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迷迭香
迷迭香唇形科迷迭香属植物，原产于地中海地区，1981年由中科院引进，在贵州黔南地区试种成功。欧洲国家长期将其作为作料，《本草拾遗》中 曰“辛，温，无毒”。
迷迭香抗氧化剂
迷迭香抗氧化剂采用两步法从迷迭香枝、叶中提取，不含任何赋形剂，无溶剂残留，天然无毒（国标编号GB04。000）高效广谱，耐高温，广泛应用于油脂、富油食品以及天然色素中防止油脂以及食品的氧化变质，抗氧化效果是目前市场流行的BHA、BHT、TBHQ等合成抗氧化剂的2~4倍，高温下效果更加明显（190度下不分解）。
本迷迭香抗氧化剂提取工艺已申报国家高新技术，将申报生产专利技术。
产品性能
性状： 淡绿色至黄色粉末
溶解性： 全溶于醇类易溶于脂类，难溶于水。
有效成分：鼠尾草酸 0.5~5%
鼠尾草酚8~15%
迷迭香酚、熊果酸
包装: 铝箔真空包装
纸箱装
纸桶装
四、参考配方
建议添加量0.2~1‰
建议配方:
用途 参考用量 用途 参考用量
肉制品与禽类制品 0.05-0.1 面条 0.02-0.05
油脂 0.03-0.1 宠物食品 0.02-0.05
休闲食品 0.03-0.1 汤、调味汁、与肉汁 0.02-0.1
谷类食品 0.03-0.1 蛋黄酱
与调味酱 0.02-0.05
糖果 0.01-0.05 乳化剂 0.02-0.05
香精及色素 0.02-0.05 香精及香料 0.02-0.1
烘烤食品 0.02-0.05 海鲜 0.02-0.2
脱水产品 0.02-0.05 面包 0.02-0.05
注：用量取决于油脂含量。
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公司名称